ALIMENTOS CONGELADOS ¿CONSUMIRLOS O NO?
La congelación es un método de conservación del
alimento que realizada de manera correcta, conservará todas las cualidades y nutrientes del mismo.
Es muy importante conocer algo más de esta manera de comprar y consumir alimentos ya que, dado el ritmo de vida que llevamos, muchas veces optamos por ellos debido a que ya están limpios, o porque nos ayudan a tener un plato listo en pocos minutos.
Además de la practicidad que un producto o alimento congelado da, no debemos olvidar que la congelación es en sí, una forma o método de conservación del alimento, y si la misma está realizada de manera correcta, conservará todas las cualidades y nutrientes de ese alimento.
